Objetivo General: : Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación. Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.
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Objetivo General: : Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación. Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.
Objetivo General: Adquirir los conocimientos en relación a los conceptos de productividad y organización productiva en la Industria del Metal así como de los fundamentos y objetivos de las filosofías Just-in-Time y Lean Manufacturing.
Objetivo General: Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.
Objetivo General: Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a
la salud minimizando los riesgos.
Objetivo General: Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.
Objetivo General: Interpretar el sistema de presentación gráfica utilizada en todo tipo de planos,
adquiriendo los conocimientos necesarios en relación a las normas de representación de los mismos y utilizando las diferentes técnicas como la escala, línea y el acotamiento.
Objetivo General: Mantener equipos e instalaciones industriales.
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